Estoy viendo este sistema. Esperemos que alguien aporte algo.
A ver si alguien que lo haya usado te puede dar su opinión
Hola,
La verdad es que no había visto estos mensajes.
Lo de usar ácido cítrico y bicarbonato es una opción más. Tan valida como el sistema de la levadura. En general yo creo que se prefiere el otro por la facilidad de conseguir la levadura.yo probé ambos y bueno... este tiene la ventaja de que consigues presión en segundos, con levadura hay que esperar unas horas.
Al final me pareció un poco más caro la verdad, y lo cierto es que acabé pasándome al extintor
Saludos
No veo el enlace, sorry...
pues tiene buena pinta. En este caso es una variante del método de CO2 semiprofesional, mientras que el de las botellas de cocacola es una variante del método de CO2 casero, así que por defecto es mejor, si, y también más caro.
Al final es una botella capaz de alcanzar una gran presión, dónde en lugar de cargar CO2 lo produces con una mezcla de ácido cítrico y bicarbonato.
Pero habría que hacer cuentas de si sale a cuenta esto frente a comprar recargas de CO2.
