Muy apañado
Lo de que en realidad vengan dos o incluso mas plantas es muy habitual.
La lana de roca puede provocar que las raíces se acaben pochando, te recomiendo que la elimines del todo, y como bien decías, utilices la gravilla haciendo montañita para sujetarla. Es una labor, no hay duda
Otra opción, muy buena para las plantas, es que metieras sustrato. Esas piedritas pueden tener su peligro, ¿conservas la bolsa? en algunos casos incluyen tintes químicos que pueden degradar la calidad del agua...
Saludos