Mola cuando ves a los escalares emparejarse y hacer sus cosas de escalares, eso significa que están bien cuidados.
Veo que los consejos que te dan están muy bien hilados, peeeeeero...... Estas seguro que te quieres meter en el lío de sacar una puesta de escalares adelante?
Ojo, como experiencia, te lo recomiendo(es un proceso muy bonito verlos crecer de cero), pero es un engorro, no son neones y aunque tienes un buen 540 litros, tendrás que tener montado un acuario hospital para engordarlos, digamos.... Una urna de 90litros en adelante.
Luego que de una puesta, puedes sacar adelante 5 o 70 y sabiendo más o menos qué llevas todo a rajatabla, metódico y que te gusta el hobby, a ti te salen los 70.
Luego ponte a vender/regalar, saca peces, mete peces, etc, etc.
A parte, que los Escalares que tienes (si son los Koi que vi en tu acuario) no son de los más demandados, como pueden ser unos Nanay, Altum, Dantum o Manacapuru, tienes que tener un plan B para no encontrarte con una situación que no sabes que hacer con los peces y terminas con sobre población en un 540 litros (que ya es decir, pero se han dado casos
)
Y repito, como experiencia, te lo recomiendo.
Así que siento este pequeño golpe de realidad, pero con peces grandes, hay que saber donde se mete uno.
Vete contándonos y como bien te ha dicho Senda, no esperes que a la primera te salga todo bien.
Un saludo.