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07-12-2014, 11:03 PM
os pongo este post con una papilla casera que hice en su dia y la tenia un poco abandonad,otra mas ya que hay muchas,tambien os sirve para las coridoras y por que no,tambien se lo comen los de superficie,para nochebuena voy a probarla con mi suegra,ya os contare.
los ingredientes:
zanahoria una
calabacin medio
guisantes un puñado
espinaca medio paquete
ajo 5 dientes
calabaza un trozo
pimiento rojo 1 pimiento
pimiento verde 1 pimiento
gambas peladas 5 gambas
merluza 2 trozos
mejillones 12 mas 1
y un litro de cerveza por que no habia mas,para el cocinero
espirulina en polvo a ojo
yo pelo las gambas,y los mejillones, la merluza ya viene limpia,con lo cual,no hace falta limpiarla,pelo la zanahoria y limpio los pimientos por dentro,el calabacin no hace falta asi como los guisantes,las espinacas uso de las congeladas,lo cuezo todo,las verduras no mas de 1 minuto,para no quitarle vitaminas, y el pescado y demas pues casi lo mismo,os pongo unas fotos para que os hagais a la idea
despues de cocerlo un poquito
las gambas,pescado y mejillones ,limpio y cocido
las espinacas que utilizo son estas que vienen congeladas,con lo cual yo no las cuezo,asi como los guisantes
una vez que tienes todo, a escurrir
se pasa por la batidora,esto lo sabe hacer cualquiera,lo he hecho hasta yo sin ayuda
y queda una cosa asi
se le añade espirulina en polvo,esta le heche a ojo tambien,y una cosa importante,aparte de recoger la cocina,yo no lo hice,no veas la que me dieron para el pelo,nadie es perfecto,es hechar gelatina,yo eche un sobre,para que no se desahaga nada mas echarlo en el agua,eso si utilizar gelatina neutra,no de la de colores,que luego se ponen a jugar al parchis y no hacen ni caso a la papilla,total que queda una cosa asi,mas o menos
yo una vez terminada la pongo en una bolsa de las de congelar y a dejar que se enfrie.
una vez fria la saco de la bolsa ,tendreis que romperla,no ,me seais agarrados que no son muy caras
una vez fria,la hago cudraditos y a congelar en un tuper
PD:se la he dado a probar a la parienta,la he dicho que es crema de tofu que esta de moda,espero que no pongan la misma cara los peces que la bruja....digo parienta,vamos que no la ha gustado,por que no ha repetido en la cena
los ingredientes:
zanahoria una
calabacin medio
guisantes un puñado
espinaca medio paquete
ajo 5 dientes
calabaza un trozo
pimiento rojo 1 pimiento
pimiento verde 1 pimiento
gambas peladas 5 gambas
merluza 2 trozos
mejillones 12 mas 1
y un litro de cerveza por que no habia mas,para el cocinero
espirulina en polvo a ojo
yo pelo las gambas,y los mejillones, la merluza ya viene limpia,con lo cual,no hace falta limpiarla,pelo la zanahoria y limpio los pimientos por dentro,el calabacin no hace falta asi como los guisantes,las espinacas uso de las congeladas,lo cuezo todo,las verduras no mas de 1 minuto,para no quitarle vitaminas, y el pescado y demas pues casi lo mismo,os pongo unas fotos para que os hagais a la idea
despues de cocerlo un poquito
las gambas,pescado y mejillones ,limpio y cocido
las espinacas que utilizo son estas que vienen congeladas,con lo cual yo no las cuezo,asi como los guisantes
una vez que tienes todo, a escurrir
se pasa por la batidora,esto lo sabe hacer cualquiera,lo he hecho hasta yo sin ayuda
y queda una cosa asi
se le añade espirulina en polvo,esta le heche a ojo tambien,y una cosa importante,aparte de recoger la cocina,yo no lo hice,no veas la que me dieron para el pelo,nadie es perfecto,es hechar gelatina,yo eche un sobre,para que no se desahaga nada mas echarlo en el agua,eso si utilizar gelatina neutra,no de la de colores,que luego se ponen a jugar al parchis y no hacen ni caso a la papilla,total que queda una cosa asi,mas o menos
yo una vez terminada la pongo en una bolsa de las de congelar y a dejar que se enfrie.
una vez fria la saco de la bolsa ,tendreis que romperla,no ,me seais agarrados que no son muy caras
una vez fria,la hago cudraditos y a congelar en un tuper
PD:se la he dado a probar a la parienta,la he dicho que es crema de tofu que esta de moda,espero que no pongan la misma cara los peces que la bruja....digo parienta,vamos que no la ha gustado,por que no ha repetido en la cena