[peponne1974]

siempre he tenido esta duda .... ya sabemos que la coca cola no es sana pero... y si se pudiese utilizar para calibrar el ph electronico?

cual es el ph real de la Coca-cola?

[Senda]

Según google depende de la variedad, entre 2,3 - 2,5. La light algo más. También puede pasar que varíe con la exposición al aire al ir liberando CO2

http://www.ada.org/en/~/media/ADA/Public...d%20States

[Dudo]

Exacto, parte de la acidez la da en CO2, no se puede usar como patrón para calibrar nada. Muy pocas sustancias tienen suficiente estabilidad como para ser consideradas patrón.

[peponne1974]

Ok. Muchas gracias. No había contado con que el Co2 pudiese modificar el valor. Pero ya veo que si.

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Existe alguna bebida o líquido que pueda sustituir al líquido de calibración y que se sepa a ciencia cierta cual es su valor de ph?

[Dudo]

No se me ocurre ahora mismo